| Preis pro Liter: | 10,67 € |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Restsüße: | 14,5 g/l |
| Restsäure: | 7,0 g/l |
| Alkohol: | 12,0 % |
| Jahrgang: | 2019 |
| Enthält Sulfite |
Riesling Spätlese
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Beschreibung
| Name: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | Spätlese |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | 100 % Riesling |
| Herkunft: | Lage: Korber und Hanweiler Lagen Boden: Schilfsandstein – bunter Mergel Biodiversität: Baldrian, Nesselfalter Lesezeitpunkt: Ende Oktober Öchsle: 95° |
| Ausbau: | Handverlesen Kühlung der Weißwein-Trauben Champagner-Pressmethode Natürliche Sedimentation Spontane und kühle Vergärung Langes Feinhefelager Natürliche Restsüße |
| Daten: | 0,75l Flasche 12,0 % vol. 14,5 g/l Restsüße 7,0 g/l Weinsäure |
| Weinbeschreibung: | Das Bouquet erinnert an feinen Apfel und Zitrus Noten, welche von Mineralität umspielt wird. Im Geschmack präsentiert er sich mit einem angenehmen Süße-Säure-Spiel, der von einem harmonischen Abgang begleitet wird. |
| Trinktemperatur: | 8° C – 12° C |
| Speiseempfehlung: | Fisch gebraten oder vom Grill, Eintopf, z.B. gegrillter Lachs mit einer Mango-Honig Marinade dazu Salzkartoffeln mit Speck. |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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