Lemberger trocken

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Preis pro Liter:  12,67 €
Inhalt:  0,75l
Restsüße:  3,5 g/l
Restsäure:  4,5 g/l
Alkohol:  13,5 %
Jahrgang:  2020
Enthält Sulfite

 

 

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Beschreibung

Name: Lemberger trocken
Qualitätsstufe: QbA
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 100 % Lemberger
Herkunft: Lage: Korber Sommerhalde
Boden: Roter Mergel
Lesezeitpunkt: Mitte Oktober
Öchsle: 90°
Ausbau: Handverlesen
Schonender Aufbruch der Beeren
Traditionelle Maischegärung (4 Wochen)
Spontan vergoren
Natürliche Sedimentation (Vegan)
Schonende Hand-Füllung
Daten: 0,75l Flasche             13,5 % vol.
3,5 g/l Restsüße        4,5 g/l Weinsäure
Weinbeschreibung: Das Bouquet erinnert an dunkle Waldbeeren und leicht würzig, kräutrigen Noten. Im Geschmack präsentiert er sich elegant und kräftig mit einem langen, Abgang von feinen Gerbstoffen begleitet. Unser Klassiker, der bei einem guten Essen nicht fehlen sollte.
Trinktemperatur: 12° C – 16° C
Speiseempfehlung: Zu kräftigen Speisen wie vorzugsweise Lamm, Rind oder geschmortem Kalbsfleisch.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg
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